古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
香蕉作为一种四季水果来说:含有丰富的碳水化合物、并且拥有三种天然的糖分(蔗糖、果糖和葡萄糖),有世界“百果之冠”的美称。那么对孩子们来说,它到底具有哪些具体功效呢?
香蕉富含钾元素
香蕉的钾含量非常高,每100克香蕉就含有约330毫克钾,其他水果相比就少很多。孩子运动过出汗后,或者腹泻后会导致钾流失,吃香蕉可以将机体所需的钾补上。
香蕉富含高纤维
香蕉的膳食纤维含量也很高。每100克香蕉中约含膳食纤维3.1克,是水果界中的佼佼者,因此吃香蕉具有良好的润肠通便效果。由于香蕉会吸收肠道中的水,所以在吃香蕉一会儿之后,要适当增加水分摄入。另外,只有成熟的香蕉才有润肠的功效。
香蕉让人心情愉快
香蕉还是名副其实的“开心果”。根据荷兰科学家研究发现,香蕉中含有泛酸等成分,是人体天然的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,令人开心快乐。
香蕉的吃法,你知道几种呢,你知道该怎么吃吗?今天啊就交给你几种比较新奇的吃法。
一、香蕉冰棍
准备材料:香蕉
制作方法:这个是需要用那种是熟透的而且是非常甜的香蕉,然后进行切成两段,插上竹签,然后就是放进冰箱进行冷冻了。
二、糖果香蕉
准备材料:香蕉1根、馄饨皮50克、适量的油
制作方法:
1、香焦去皮,切小段,分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。
4、全部包好
5、锅中放油烧至180度
6、放入香蕉炸
7、中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均
8、外皮微黄时、捞出沥油装盘,可食用。
三、香蕉黄油烤吐司
准备材料:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
制作方法:
1、备好所需材料
2、黄油切小丁放平底锅中加热融化
3、黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均
4、加入红糖
5、把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖
6、再把香蕉铺在白吐司片上
7、上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟
8、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可
四、拔丝香蕉
准备材料:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
制作方法:
1、香蕉剥去皮
2、切成差不多大小的块
3、鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4、搅拌成均匀的面糊
5、将香蕉块拍上少许干淀粉
6、然后挂糊
7、油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸
8、然后沥油
9、锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状
10、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
五、香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法:1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。
2)加入3勺糖。(微信公众号:fumuketang获取更多育儿知识)
3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。
4)鸡蛋打至蓬松起末。
5)将黄油化成液体状。
6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8)将香蕉捣碎成泥。
9)将香蕉泥包入薄饼内,即可出锅。
(责任编辑:陈晓 )
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