古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
对于枇杷相信大家都不陌生,并且很多人都说过,但是很多朋友不知道!其实枇杷皮也是可以吃的,当然,这种枇杷皮吃起来肯定味道不好,但是在中医中药当中,的确有枇杷皮都硬了。建议枇杷皮最好不要生吃,因为表面有一层绒毛,生吃口感不好,并且容易划伤我们的嗓子。
确的说所有水果带软皮的皮都是可以吃的,水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多,故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是,近年来随着农业、林业的发展,农药已被普遍使用。某些毒性较大的农药,喷洒在水果上便会渗到果实中去,其中绝大部分残留在果皮里。因此,吃水果时应该洗干净削皮后再食用。
枇杷的皮是可以吃的。枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。另外,枇杷不仅好吃,而且全身都是宝。枇杷叶、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中药材。
枇杷叶味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,临床应用较广:枇杷叶30克,款冬花9克,生甘草6克,水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克,竹茹20克,陈皮10克,水煎服可治疗肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末,茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克,陈皮20克,甘草15克,生姜6克,水煎服可治咳逆不止、饮食不下。
其实在枇杷坪当中同样含有丰富的维生素c,通过合理的方式来吃枇杷皮,能够最大限度地补充维生素。但是要注意,现在很多水果都使用了激素来催化生长,枇杷皮表面也有可能有这种激素的存在,小孩子不建议吃枇杷皮,即便是大人,也要将枇杷彻底反复清洗干净之后才吃。
(责任编辑:陈晓 )
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