古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现在正是枇杷上市的时候,但是枇杷好吃,皮难剥,常常剥了好久,剥的还不干净,坑坑洼洼的,介绍一种简单快速的剥皮方法,剥玩效果还超好,同样也适用于芒果哦。
步骤、方法
1、首先把枇杷和手洗净
用指甲延枇杷的纵轴轻轻刮下来,整个枇杷都刮一次
最后就可以薄皮了,可以看见剥下来的皮很完整,直接一拉到底的。
2、先把枇杷洗干净,要用筷子或汤匙或拿一根牙签,在枇杷皮刮一圈,不管是从头到尾还是从尾到头,效果都一样,使果肉分离,这样剥起来即快又完整。
注意事项
手和枇杷一定要洗干净,否则感觉很脏,用力要均匀。
枇杷由外皮、果肉、果核构成。吃枇杷其实很简单,只需要清洗掉脏物,剥去外皮即可。但是需要注意,枇杷的尾部有毛毛样的东西,一定要清理干净,不然容易引起胃部不适哦。
第一步 洗净
洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
第二步 去头和皮
枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步 去尾
尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
枇杷好吃,但在食用时千万不可得意忘形,注意不要连核也一起吃了,特别是小孩在食用时更要注意,父母可以在孩子食用前洗净、去头、去皮、去尾,并将枇杷的种子提前剔除,以免影响饮食安全。
(责任编辑:陈晓 )
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