古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
碧玉白菜卷的做法:
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,孕妇吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
用料:
白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。
做法:
1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。
2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。
3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。
4、切成3-4厘米的小段,淋上调味汁(白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升)。
(责任编辑:陈晓 )
文章关键词:
坐锅上火,倒入蒸菜卷时渗出的汤汁,加入水、盐、鸡精、勾芡,淋少许葱姜油,浇在菜卷上即可。详细>>