古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
别名:车厘子、莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠
热量:46大卡(100克可食部分)
分类:水果类
评价:樱桃属于高钾水果,有助于消水肿,热量较低,适宜减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)46.00碳水化合物(克)10.20脂肪(克)0.20蛋白质(克)1.10纤维素(克)0.30维生素A(微克)35.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1颗樱桃(10.0克,可食部分8.0克)4大卡
标准(100克)46大卡
樱桃的营养价值:
樱桃,营养丰富,酸甜可口,甘美多汁,有&ldquo果中钻石&rdquo的美称。樱桃富含蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质。其中,铁的含量居各种水果之首,是草莓的8倍,枣的10倍,山楂的12倍,苹果的20倍。
据研究发现,樱桃既有较高的保健营养价值也有药用价值,其所含的天然抗氧化剂具有明显的抗衰老作用,同时能够促进血液循环,辅助尿酸的排泄。中医认为,樱桃味甘酸性温,有祛风透疹、调中益气的作用。樱桃具有润肌肤、悦颜色的功能,还是风湿性腰腿痛的食疗佳品。
樱桃还具有防治常见病的作用将1000克樱桃贮存于瓦罐内,密封,埋入地下,45天后取出,樱桃化为汁液。过滤后每天服20~30克,可治疗肾虚腰痛;将1000克樱桃浸在2500克米酒中,15日后开始饮用,每次20毫升,每天3次。可治疗风湿病、关节痛,樱桃50克,枸杞12克,煮熟后加适量白糖食用,可补肝养血,樱桃核30克加白醋炒后研末,每次10克,凉开水送服,对疝气痛有效,常用樱桃汁涂面部及皱纹处,可去皱消斑。
注意在挑选樱桃时,应选择带有果蒂、色泽鲜艳、个大饱满的。樱桃虽营养丰富,却不宜多吃,因其含有一定量的氰甙,过多食用会引起氰化物中毒。如果吃多了发生中毒症状,可口服甘蔗汁清热解毒。
(责任编辑:陈晓 )
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