古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
一说到要减肥,很多人都会那我从今天起不吃晚饭了。其实,不吃晚饭减肥非常不可取,一方面容易反弹;另一方面还会给身体带来诸多危害,如伤害肠胃、诱发胃癌等等。
不吃晚饭减肥危害多多
不吃晚饭就可以减肥了?其实不然,长期的不吃晚饭对于健康的影响是相当大的。
不吃晚饭影响睡眠
当人体晚上加班或娱乐后,由于消耗能量,会自然的产生饥饿感,消化系统会自动活跃起来,给大脑信号“要求吃饭”,这时候坚持不吃饭补充能量,晚上会失眠的,因为神经一直保持兴奋,即便是睡觉的时候不活动,但大脑还是在活动的,身体得不到正常休息,第二天身体会感觉很累,工作学习效率更低。
不吃晚饭伤肠胃
晚上加班或娱乐后,饥饿感会促进胃里胃酸分泌,不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜,长期下来胃溃疡胃炎,甚至发展成胃癌都有可能,到那时只能后悔;前段时间网上就听说一个姑娘加班长期晚上不吃饭,得了急性胃溃疡,最后没救过来。
不吃晚饭诱发胃病
减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少,可能引起胃粘膜增厚,消化不良胃动力不足,也会发展成胃炎甚至胃癌,胃病发展成胃癌相对几率更高。
减肥人士晚饭怎么吃才健康?
既然不吃晚饭减肥有这么多危害,那么应该如何吃晚饭才健康?其实,有选择的吃,多吃些低热量的食物就是非常不错的做法。
粗粮代替主食
主食是一顿饭是必须的,所以少不了,但是主食吃什么却值得商讨。主食要吃,但是,不要吃白米饭,因为白米饭淀粉含量很高,可以用这样的形式来解决主食问题:白米饭+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜味道软嫩甜口,对眼睛的养护有良好作用,同时,蒸南瓜比与炒南瓜相比,可以减少所加的油脂。而土豆本身的热含量并不高,蒸土豆是一种非常好的吃法。现在有一些喜爱吃米饭的人,他们吃了半碗米饭后,用紫薯、南瓜或者土豆来代替令一部分的主食,这样做,既可以丰富营养,同时,又可以减少米饭的摄入量,简直是一举两得,所以这种吃法不失为减肥晚饭的一种好选择。
吃凉拌菜
凉拌菜所含的菜油比较少,像凉拌黑木耳和凉拌洋葱这些,既可以减低身体内部的血脂又可以排毒养颜,一举两得,还有凉拌黄瓜1和凉拌苦瓜等等,都是不错的凉拌菜式。凉拌菜通常热量都是比较低的,只需要加入一点点的香油或者橄榄油足矣。虽然油少,但是,可以保持其鲜嫩和脆口感,所以,凉拌菜好吃低热,也很适合作为晚饭减肥食用。
喝些汤
汤,既有营养,所含热量有不是很高,所以,晚饭可以喝一些汤。紫菜鸡蛋西红柿汤是一种不错的选择。这样的汤简单易煮,但是又不失营养只需要准备一点点的油盐作为调料即可,而作为海中之菜的紫草,其含有丰富的营养物质,这正是人体健康所需要的。
少饮酒
酒中的主要成分是酒精,酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积,每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量,1克脂肪产生9千卡热量),但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里,这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过,一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在睡前喝酒,如果经常大量饮酒,加上进高热量食物,就可能造成热量过剩,增加皮下脂肪的堆积,引起身体发胖。
少吃瘦猪肉
瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。
多吃富含纤维素的食品
适量摄入纤维素不仅有助于减少机体在消化道的脂肪直接摄入量。同时还因为纤维素可以阻碍碳水化合物消化吸收,减慢糖分子进入血液的速度,有利于减少胰岛素的释放,这将非常有利于防止发胖,因为高胰岛素是细胞贮存脂肪的信号。
提醒:想要减肥的朋友还要注意吃晚饭的时间,尽量早点吃,在睡觉前争取多消耗些摄入的热量。
(责任编辑:詹远 )
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