古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
胎儿的发育跟孕妇的营养供应是有着直接的关系,智力的发育是否良好,跟孕妈妈的蛋白质摄入量有着至关重要的关系,若是孕妈妈缺乏蛋白质有可能导致胎儿智力低入,严重者还有可能导致流产、早产或是畸形。
蛋白质对于我们人体来说占总重量的百分之三十三左右,仅亚于水的含量。蛋白质的供应将直接影响胎儿的智能不平,可见蛋白质是非常之重要的,关于这个蛋白质的起源在1938年,就被开始使用了,在希腊的名字用我们中文翻释的话是“头等质量”,它存在于生物体内。植物可以通过水、阳光及空气合成蛋白质,但我们自身却没办法合成,我们人体本身没有这种能力。
蛋白质一般分为两种,一种是植物蛋白质,一种是动物蛋白质。动物蛋白质:牲畜的肉、鱼、牲畜的蛋等,植物蛋白质主要是以豆制品为主:黄豆、黑豆等。在以往人可能会存在着一个误区,就是植物蛋白营养价值不如动物蛋白高,所以会忽略植物蛋白,其实这是一个误区,大豆制品对胎儿大脑的发育有着非常好的功能,且大豆制品制作出来的食物也非常之鲜美,有助于孕妈妈的食欲。
大豆制品,在国际上还有着非常高的享誉,是公认的最佳健康益智的食品,在国外的市场豆制品食品也是非常热门且抢物的,甚至还被预言,在未来十年中国豆腐将是最成功且抢手的食品。如今的豆制品可以说是风靡四海内外,如果单单是因为味道鲜美的话,是不会有着这样的效果的,最主要的是它有着良好的健身益智的作用。大豆不仅是蛋白质的含量非常之高,其实我们人体所需的安氨基酸,大豆的含有量高达八种,而且这八种都是我们人体体内不能自身合成的。
因此孕妈妈们,在孕期间多食用豆制品有着非常好的作用,除了给胎儿健康发育带来不可估量的影响,对准妈妈的身体健康也是非常有好处,它可以预防贫血、营养不良性浮肿以及预防代谢紊乱等都有着很好的作用。
(责任编辑:陈晓 )
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