古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料：
榴莲肉一大块，牛奶200克，鱼胶粉8克，糖一小勺
步骤：
1、 鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用
2、 牛奶小火煮开，加入一小勺白糖调至适合自己口味
3、 加入鱼胶粉开的溶液，搅拌均匀，放凉至5度左右，榴莲用汤匙搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀
4 、把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中，铺一层保鲜膜，盖上盖子，放冰箱里冷藏
5 、2个小后即可取出，看见奶糊已经凝固成豆腐状，可按自己喜好随便切成块，吃的时候可以什么都不用加，或者加入一些果酱之类的搭配也行。
（责任编辑：陈晓 ）
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