古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
抗衰老食物
1、银耳
银耳性平无毒,是滋补的佳品。历来都被看做是延年益寿、长生不老的良药。还能增强人体的免疫力,肿瘤患者对放、化疗的耐受能力。而其拥有的植物胶原蛋白也能去除肌肤的黄褐斑和雀斑。
食用银耳需要注意,不是所有人群都适用,银耳虽补,也要用对地方才行。以下人群需要慎用:风寒咳嗽者、湿热酿痰致咳者、外感风寒、出血症及糖尿病患者。
2、花胶
花胶≠花椒,可别弄错咯!花胶其实就是鱼肚,还能与燕窝、鱼翅齐名,是八珍之一呢!其成分主要有:高级胶原蛋白、多种维生素以及多种微量元素。单单是蛋白质含量就高达84.2%,食疗的功效非常高,女性将其视为养颜必须珍品是非常有必要的。
花胶刚买回来的时候,最好先晒晒再吃,这样味道会更好哦!当然也需要注意花胶不可一次性吃过多!
3、动物的皮、骨及关节部分
一般说来,动物皮肤、爪、或蹄中都含有胶原蛋白。因此,从动物的真皮上摄取胶原蛋白的来源非常广泛,除了常见的猪蹄、肉皮外,还有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等等。其中鱼皮所含有的胶原蛋白对人体最有益处。因为鱼类的胶原蛋白组成结构与人体是最接近,容易被身体组织辨识吸收。
(责任编辑:陈晓 )
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