古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蛋白质是我们人体结构非常主要的成分,占我们人体的重量的五分之一,其重要性仅亚于水,蛋白质我们每个人平均每天需要八十克左右才能达标,如果是运动员,或者是体力劳动者,摄入的量要相对多一些。食物中主要以乳类、肉类、蛋类及植物蛋白类为主。
奶类:一般是牲畜的奶,羊奶、牛奶等。牲畜的奶含有丰富的蛋白质,除了这个含量之外,还富含丰富的钙,而且孕妇对于钙的摄入也是非常重要的,这样可谓是一食多补,而且牛奶容易被我们人体所吸收。对于钙的摄入也可以食用脱脂奶粉,它不仅含钙量高且几乎没有脂肪含量,也是成年人的补充营养与保持身材的最佳选择。
肉类:一般是指牲畜的肉,如:猪、牛、鸡、鸭等。我们人体所需要的氨基酸和动物的氨基酸是一致的,动物类的蛋白质营养价值跟我们人体所需是最为相吻合,其营养价值是非常好的。
植物蛋白类:大豆类。大豆类有很多种,比如黄豆,黑豆。所有的豆类中又属黄豆的营养价值是最高的,所含的蛋白是所有植物蛋白中最好的,且容易被孕妈所吸收。除了大豆蛋白好且高之外,豆制品还有着抗癌作用,也可降胆固醇。
最后要提醒孕妈妈们,虽然在怀孕期蛋白质的补充不可缺少,但不是越多越好,所以在食用各种食补外,还额外食用蛋白质粉的话,对孕妇身体健康、胎儿发育不一定更好,过多的话也是不合理的,准妈妈营养全面,健康的话,不需再额外补充。
(责任编辑:陈晓 )
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其实,补充蛋白质的关键在于如何避免摄入太多的脂肪。补充蛋白质最理想的食物是大豆,还有就是蛋类、乳类、瘦肉类等食物。不过除了大豆外,其他的……详细>>
而蛋白质同时又可以分为植物蛋白质和动物性蛋白质两大种。一般说来植物蛋白质蛋要比动物蛋白质的营养价值要低一点,但是其引起脂肪堆积的可能性要……详细>>
常人为维持轻微劳动,每日所需蛋白质约70克,肝病病人为促使肝细胞再生和修复,则每日需要90~100克蛋白质。详细>>
首先要明白一点,不管是对于妊娠期的女性来说,如果蛋白质不足的话,就会使得整个人的代谢功能下降,引起胎儿营养不良,体质变差,生长发育迟缓甚……详细>>