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薏米红豆汤怎么做

2017-04-14 14:36:52      

薏米红豆汤怎么做

熬薏仁红豆汤是有很多技巧和讲究的。薏仁很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏仁和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆汤就煮成了。

第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏仁和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。

(责任编辑:苏雅婷 )

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