古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
槐花蜜是蜂蜜中最广为人知的一种,并且有着独特的好处,可以帮助我们缓解鼻炎的症状。不过,选购槐花蜜是有技巧的,只要知道了选购的技巧就可以轻松的选购到优质的槐花蜜,快来一起学两招吧。
槐花蜜的好处和功效有哪些
槐花蜂蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管,长期食用有降压功效,玫槐花粉美容养颜,延缓衰老。所以不仅不会过敏,而且还可以预防过敏,槐花蜜其性清凉,有舒张血管,改善人体血液循环,防止血管硬化的作用,长期服用有降压功效。另外,临睡前用槐花蜜1汤匙,能降低中枢神经的兴奋性,起到催眠作用。患有神经衰弱的人常服此蜜,可改善情绪,达到宁心安神的效果。
槐花蜜对萎缩性鼻炎有一定的疗效,方法是每天早晚洗脸时,用小手指蘸点流动的自来水在鼻孔内清洗,清除鼻腔内的结痂和分泌物,充分暴露鼻粘膜后,再用棉签或手指蘸市售的槐花蜜均匀地涂在鼻腔患处。坚持治疗两个多月,鼻腔痛痒会消失,无结疝样分泌物,嗅觉也基本恢复正常。
那么,吃槐花蜜要知道的禁忌有哪些呢?
槐花蜜的食用禁忌
不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿。一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是,国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
蜂蜜是酸性的食物,所以在保存的时候,千万不能用金属类的容器,否则会产生一些化学反应。而且,蜂蜜产生结晶是很正常的现象,不是质量的问题。
最后,教教大家如何选购槐花蜜吧。
槐花蜜的选购技巧
蜂蜜一般有单花蜜和百花蜜,可以通过闻味道鉴别它是否是真的花蜜,槐花蜜中有淡淡的槐花香,只要闻一下就能知道,如果是假冒伪劣商品,会闻到蔗糖味甚至香料味,这样的槐花蜜肯定就是不正宗的。
看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
槐花蜜需要尝一尝,一般的蜂蜜喝的时候都会有辣嗓子的感觉,入口后十分细腻、绵甜、爽口的一般是真货,如果蜂蜜直甜,不爽口而且喝起来不舒服,很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜会有清淡的槐花香气,喝的时候是可以感受到的。
鉴别槐花蜜和假蜂蜜可以看看是不是有雾状特征,真正的天然蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态,而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮,无雾状特征。再者,蜂蜜具有辣嗓子的感觉,入口细腻、绵甜、爽口;假蜂蜜直甜,不爽口,不舒服。真蜂蜜具有天然的花香味,假蜂蜜没有或者有人工香精的味道。
以上就是关于槐花蜜的介绍,希望对你有所帮助。
(责任编辑:詹远 )
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