古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
薏仁鸭肉煲的功效是补虚养身、健脾开胃、清热去火,并对营养不良有一定的疗效。
薏仁鸭肉煲
材料
鸭肉、薏仁、酒、姜、大葱、,盐、味精、香油
步骤
1、鸭肉洗净,去残毛桩,切3厘米见方的块;
2、薏仁洗净,除去杂质;
3、生姜拍松,葱切段;
4、将薏仁、鸭肉、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加清水,置旺火上烧沸;
5、用小火烧煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。
功效:补虚养身、健脾开胃、清热去火,对营养不良有一定的疗效。
(责任编辑:苏雅婷 )
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