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清热去火的薏仁鸭肉煲

2017-04-26 14:30:24      

薏仁鸭肉煲的功效是补虚养身、健脾开胃、清热去火,并对营养不良有一定的疗效。

薏仁鸭肉煲

材料

鸭肉、薏仁、酒、姜、大葱、,盐、味精、香油

步骤

1、鸭肉洗净,去残毛桩,切3厘米见方的块;

2、薏仁洗净,除去杂质;

3、生姜拍松,葱切段;

4、将薏仁、鸭肉、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加清水,置旺火上烧沸;

5、用小火烧煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。

功效:补虚养身、健脾开胃、清热去火,对营养不良有一定的疗效。

(责任编辑:苏雅婷 )

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