古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
配方：薏苡仁50克 鸭1只（1000克） 绍酒10克 盐5克 葱5克 姜5克
制作：
1、把苡仁去杂质洗净；水鸭宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2、把鸭放入炖锅内，加入苡仁、姜、葱，注入清水1500毫升。
3、把炖锅置武火上烧沸，再改用文火炖煮50分钟即成。
食法：每日2次，每次吃鸭肉50-80克，吃苡仁喝汤。
功效：健脾利湿，利水消肿。用于急性病毒性肝炎患者。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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