古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖尿病肾病患者低蛋白质食谱一
早餐:牛奶250克,焖麦淀粉面条(麦淀粉50克,面粉25克)。
中餐:大米75克,西红柿炒鸡蛋(鸡蛋50克,西红柿100克),炒白菜100克。
加餐:苹果1个(200克)。
晚餐:大米50克,瘦肉末粉丝(瘦肉50克,粉丝50克),焖黄瓜200克.
全日烹调用油22克。
【营养计算】总热量1505卡,蛋白质41克,脂肪40克,碳水化物245克,磷660毫克。
糖尿病肾病患者低蛋白质食谱二
早餐:鸡蛋麦淀粉削面(鸡蛋1只,麦淀粉50克,精白粉50克)。
中餐:玉米面(50克)馒头1个,猪瘦肉末(25克)粉丝(50克)汤,凉拌黄瓜(200克)。
晚餐:大米(100克)饭 香干(75克)炒芹菜(100克),炒白菜(200克 )。
全日烹调油30克。
【营养计算】总热量1600卡、蛋白质43克、脂肪45克、碳水化合物255克、磷700毫克。:
糖尿病肾病患者低蛋白质食谱三
早餐:菜心牛肉末粉条 (菜心100克,干红薯粉条100克,瘦牛肉25克)。
中餐:大米(50克)饭,凉拌粉丝(干粉丝50克),丝瓜肉片汤(丝瓜100克,猪瘦肉30克)。
晚餐:煎饼(面粉20克,玉米淀粉80克,可用甜味剂或少许食盐调味),纯牛奶200克,炒空心菜(100克)。
全日烹调油35克,全日食盐2-3克。
【营养计算】总热量1569卡、蛋白质32克(优质蛋白占50%以上)、脂肪46克、碳水化合物257克、磷511毫克。
(责任编辑:苏雅婷 )
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