春夏湿气大多食用薏米可以帮助祛湿

湿气入侵会导致食欲不振等症状的出现，如果不及时祛除湿气，对人体的健康跟心理都是很大的影响。特别是在南方，一到春季跟夏季，就会出现潮湿的回南天，很多人就是在这个时候湿气入侵的。祛除湿气最主要的方法就是食疗，生活中有很多食物都有祛湿的功效。

薏米的营养价值

1。薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。

2。精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

3。薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。吃薏米的好处1。防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。