古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
红豆薏仁汤是一道具有养生功效的美食,对食欲不振有一定的治疗作用,并且做法简便易上手,深受大众喜爱。薏米的营养价值很高,红豆的营养价值很高,所以二者兼具,薏米红豆汤就是一款很有滋补效果的汤,下面就介绍一下吧。
做法1
①红豆与薏仁泡水一晚,备用。
②将红豆、薏仁混合洗净,放入锅中。
③加入药材等配料。
④加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,
待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。
做法2
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
红豆薏米汤的功效
功效促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。专治经前水肿,下肢浮肿等症。
红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。
保健功效
1。含有一种薏苡素,可清热排毒,加速人体新陈代谢和血液循环,且所含蛋白质可分解蛋白质酵素,软化皮肤的角质层,让皮肤更显光滑有弹性。
2。代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。
3。富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,排除体内废物,预防肠道癌症发生。
4。现代药理研究已指出:薏米有著抑制癌细胞成长的作用。
对应症状
食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿。
红豆的营养价值
吃了半辈子红豆,你知道红豆都有啥营养吗?有人用红豆寄托相思,有人用红豆寄托长寿的愿望,有人用红豆寄托美容养颜瘦身的理想。
(责任编辑:陈晓 )
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经常会有人推荐我们在生活中多吃一些薏米红豆汤,说对我们的身体有很多的好处。可是,很多人喝了薏米红豆汤后,身体不但没有变好,反而变得更差。……详细>>
中医认为,红豆性平,味甘,有健脾养胃、利水除湿、通乳汁和补血的功能。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。现代研究发现,……详细>>