古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
哈密瓜是甜瓜的一种，瓜肉肥厚细腻，浓香扑鼻，甜润多汁，入口如蜜。哈密瓜配薏米莲子煲猪腱，鲜美清润可口，且有滋阴润肺、滋润生津之功，并男女老少皆宜。
材料：半生熟青、黄的哈密瓜（即两款）各200克，薏米、莲子各50克，鲜海螺头1个，猪腱肉250克，猪尾骨200克，陈皮1/4个，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。哈密瓜去皮、籽，切块；薏米、莲子、陈皮稍浸泡；海螺头切片；猪肉切块；猪尾骨切段。除哈密瓜、陈皮外所有材料与生姜一起下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲1个半小时，下哈密瓜、陈皮续煲20分钟，下盐便可，为4-5人用。
（责任编辑：陈晓 ）
相关推荐
文章关键词：
-
中秋节靓汤哈密瓜薏米莲子猪展汤
-
此汤不但鲜美清润可口，且有滋阴润肺、滋润生津之功，并男女老少皆宜。详细>>
-
陈皮莲子薏米水鸭汤 惊蛰养生两款靓汤
-
惊蛰的含义是，春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。蛰是藏的意思。顾名思义，惊蛰是指钻到泥土里越冬的小……详细>>
-
宽中下气 萝卜莲子猪舌汤的做法
-
常言道：“春气之应，养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节，称之为“补冬”。其实春天更应注意饮食调养，以保健康。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录