古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
葡萄酒的制做方法所需的工具:
1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等、大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。
(责任编辑:陈晓 )
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取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克、摘除蒂、挑出烂葡萄珠、瘪珠、浸泡、然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。详细>>
各类容器一定要洗干净、葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等、但可以接触干净的不绣钢制品。详细>>
糖不要多放、那样会影响发酵过程、产生我们不希望的成分、如果想喝甜葡萄酒、可以在发酵完成后饮用时加糖。 详细>>
如果让大家说葡萄酒的功效,每个人都会说出很多。但是,要注意的是葡萄酒功效多,不宜多喝,不然还是会有危害的。在这里,要为大家介绍的是葡萄酒……详细>>