古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
情况一、早餐吃太早
后果:损伤肠胃
正常情况下,人早上一起床就会感觉到饿,所以起床后吃早餐成了自然规律。但事实上,生活中不乏一些5、6点就起床的人,但吃早餐也是有最佳时间的,吃得太早,不仅对健康无益,还会误伤肠胃。因为我们的肠胃是在凌晨才进入休息状态,如果早餐吃得太早,就会耽误肠胃的休息。
所以,最佳的吃早餐时间是6:30-8:30之间,就算起床很早,也应该把吃早餐时间推迟。可以起床后上个厕所,喝杯水,做会拉伸再吃早餐。
情况二、吃早餐太快
后果:增加患癌风险
专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
所以,如果认为自己经常没时间吃早餐,不妨把闹钟调早15分钟,就能好好吃个早餐啦!
情况三、早餐太单一
后果:影响上午精力
早餐不仅要吃,而且营养一定要丰富。如果内容比较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、 乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。但也不能太过丰富,尤其是要避免高油脂、高热量的食物。
专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
情况四、最佳搭档:豆浆加油条
后果:油脂量超标
“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次。
情况五、吃剩菜早餐
后果:有致癌风险
不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。
早餐为的是提供一上午的营养,所以食物一定要新鲜。如果实在时间上不方便,可以先把食物做成半成品,早上再加工完整食用。
情况六、边走边吃
后果:胃下垂
不得不说,现在的上班族为了省出几分钟睡觉,也是拼了。很多人都是匆匆出门,边走边吃早餐。试想下,外面的空气质量不好,而且灰尘多,极容易使食物受到污染。而且,边走边吃会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。
(责任编辑:陈晓 )
文章关键词:
专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑神……详细>>
大家都知道经常不吃早餐得胆结石的风险较高,但澳大利亚的新研究发现,经常不吃早餐还易增加潜在致命心脏病的危险。详细>>
早上起来能吃到一顿完美美味的早餐是件美好的事情。吃早餐可以帮我们赶走倦怠,让我一天都们充满活力,还能让人增加幸福感。但是在当下,有很多的……详细>>