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夏季吃樱桃有6大禁忌 这样吃小心中毒

2017-05-03 08:55:38      家庭医生在线

进入夏季,美味的樱桃新鲜上市了。樱桃营养丰富,经常吃樱桃不仅能补血、祛风除湿,还能美容止痛。樱桃虽好,但是如果吃的时候不注意的话容易中毒。究竟吃樱桃有哪些禁忌?下面一起来了解下吧!

夏季吃樱桃好处多

樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。

经常吃樱桃主要有以下好处:

1、抗贫血

促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料。

在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风湿、杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。

樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、缓解肌肉疼痛

最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。

5、增强免疫力

其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。

6、美容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

吃樱桃的6大禁忌

经常吃樱桃虽然好处多多,不过需要注意的是樱桃不能乱吃,否则容易发生中毒,甚至有生命危险。

不宜吃樱桃核

一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,就会自动产生氢氰酸。而如果你吃樱桃的时候,不假思索地咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸。氢氰酸轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。 因此,吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核,榨汁时也要先去核。

吃樱桃切忌贪多

樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。所以,一次吃樱桃的数量一定要严格控制,一般也吃五个十个就可以了,不宜太多哦。

别空腹吃樱桃

胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,会引起消化不良或腹泻等。

有热性病及喘嗽者忌吃樱桃

樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。因此,樱桃虽然好吃,但勿让小儿过食!

肾病患者不宜多吃

 樱桃含钾量高,肾病患者食用过多的樱桃会出现高血钾,甚至威胁生命。

糖尿病患者要少吃

樱桃糖分高,糖尿病者不宜吃太多。

喜欢吃樱桃的朋友可要注意上述禁忌哦!

(责任编辑:詹远 )

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文章关键词: 樱桃中毒 樱桃禁忌 樱桃

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