古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
葡萄定布丁里面的葡萄干营养价值非常高，含有丰富的葡萄糖，让宝宝可以有充足的能量。
①原料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋6克，葡萄干75克，精面粉200克，玉米粉20克。砂糖300克，发酵粉、香草粉各5克。
②制作：
1、 将葡萄干洗净，用温水泡软沥干水；蛋黄与蛋清分别装盘备用。
2、 将精面粉放入大盘里，加砂糖200克、蛋黄4个、牛奶150克，用筷子搅匀，再将化软的黄油倒入，再加少许发酵粉及香草粉搅匀。
3、 鸡蛋取蛋清，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出。
4、 将其余的砂糖、牛奶入锅，上火煮开，再将玉米粉、蛋黄2个放凉水拌匀与香草粉倒入锅中搅成。
5、 布丁出锅叠盘时，浇上汁即成。
（责任编辑：陈晓 ）
相关推荐
文章关键词：
-
葡萄干布丁的制作方法
-
将蛋清与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）。详细>>
-
美味早餐 葡萄干面包布丁
-
这款葡萄干面包布丁是一款再家常不过的美味小甜点了，作为早餐或零食都不错。它的制作非常简单，这次做的面包布丁加了葡萄干，湿软的面包布丁里夹……详细>>
-
吃葡萄干前要清洗吗 如何清洗葡萄干
-
我相信很多人都喜欢吃葡萄干，它不仅美味可口，而且对我们的身体也大有益处。吃葡萄干有什么好处呢？在品尝之前需要清洗吗？详细>>
-
葡萄干促进消化又补血 如何选出优质葡萄干？
-
葡萄干可以帮助我们促进消化或补血，除此之外，还会有其他的好处和作用。今天，不仅要为大家总结葡萄干的功效和作用，还要科普一下葡萄干的选购技……详细>>
-
吃哪种葡萄干最好？盘点吃葡萄干的好处
-
葡萄干的种类有很多，每种葡萄干的营养价值也是有所区别的。有些家庭的干果中就会有葡萄干的存在。那么，不如就来了解了解不同葡萄干之间的区别是……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录