古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
外面卖的早餐既不卫生也不营养,所以有的时候可以在家里自制,一般我们选择早餐都是面条稀饭啥的,汤汤水水的比较能够让人接受,但是很多人都会有这样的疑问早餐吃面条好吗?
早餐吃面好吗
如果单单吃面条就不行了,那样达不到吃早餐的效果了。早餐主要补充的是氨基酸,维生素,还有矿物质等等,其次才是能量,所以早餐要吃些营养丰富的(牛奶,鸡蛋,豆浆之类的)食物,可以在吃面后额外补充。
吃面条的好处
第一、面条会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
第二、面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。
第三、面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。 面条的优点
早餐吃面的一些注意事项
1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。
2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。
(责任编辑:陈晓 )
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