家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养食材 > 正文

姜葱生蚝

2017-05-08 10:59:35      

姜葱生蚝一听名字就感觉很美味,相信宝宝肯定喜欢,妈妈们何不来学习下,做法其实很简单,准备起来也很方便,一起来学习吧。

原料:生蚝若干、姜两三片、葱一两根、盐、生抽、蚝油、酒

做法:

1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;

2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;

4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香;

5、放入生蚝,小心翻炒;

6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀;

7、最后放入葱叶段即可熄火。

(责任编辑:陈晓 )

相关推荐

文章关键词:

广东菜——姜葱焗鲤鱼

姜块、葱段、蒜泥、浸发陈皮丝、精盐克、白糖、蚝油、酱油、绍酒、芝麻油、湿淀粉、胡椒粉、植物油等。3、蒜、姜、葱爆至有香味,烹绍酒,加少量……详细>>

姜葱鱿鱼卷

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中……详细>>

姜葱陈皮辣牛肉

姜丝6-8克,葱白碎粒10克,陈皮5克,干辣椒末3克,鲜嫩牛肉200-250克,油、盐、醋、料酒、酱油、白糖、味精各少许。详细>>

葱、姜、蒜和花椒的疗效

每一个老人都知道,葱、姜、蒜和花椒是日常必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会提升食物的味道。然而你是否知道,除了提味,……详细>>

姜葱焗鱼泡做法

用料 :鱼泡 200克红椒 2件;葱 15克姜 15克;广东米酒 1汤匙 胡椒粉 1茶匙;生抽 1汤匙盐 1茶匙;鸡精 1茶匙;详细>>

  • 赵泳谊

  • 史琳娜

  • 卞华伟

  • 潘永

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]