古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
专家介绍,经常有因为吃螃蟹导致过敏、食物中毒到医院就诊的患者。专家表示,螃蟹味道鲜美,营养价值高,合理食用对身体有益,但吃多了会引起腹胀等消化不良的症状。而对于一些本身患有疾病的人来说,吃了螃蟹会加重病情,所以部分病人是不宜进食螃蟹的。
螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒的人进食后不容易吸收,感冒发烧的病人也不适宜吃蟹。因为螃蟹含有的蛋白质是比较高的,并且螃蟹是属于性寒食物,这个时候吃螃蟹的话,一方面是不容易消化,另一方面是会加重伤寒的病情。
中医解释说,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。建议在感冒期间最好还是不要吃螃蟹。
感冒发烧的病人实在需要吃螃蟹时,为以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。注意螃蟹不要与柿子同食。古医书记载:“凡柿同蟹食,令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会凝固成硬块。此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量容易引致不适。
(责任编辑:陈晓 )
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螃蟹是一种比较寒性的食物,相信很多人在怀孕期间都不吃这个,但在分娩后,很多新手妈妈认为终于解放了,可以吃到美味的食物了,但有些妇女产后在……详细>>