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夏季湿气重很烦恼 红豆薏米粥祛湿效果佳

2017-05-08 13:42:51      家庭医生在线

体内湿气重是很常见的一种症状,很多人的体内都会出现湿气重的症状,尤其是女性朋友。体内湿气重是不利于身体健康的,我们可通过食疗来祛湿,用简单而普通的食材煲粥,既可祛湿又可养生,那么你知道夏天用什么食材煲粥可以有效祛湿吗?

这些靓粥祛湿又美味

红豆薏米粥

红豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一,红豆与薏米熬成的粥,不但美味营养丰富,去湿气的效果特别好,体内湿气较重的朋友,不妨试试这款红豆薏米粥!

【原料】 红豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。

【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入红豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。体内湿气重怎么办?

【注意事项】 大便干结者不宜用。

丝瓜咸蛋麦片粥

丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友,在选择去湿气的食物时,不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥,味道不错,去湿气的效果也不错!

【原料】丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。

【制作】 (1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。

(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。

【疗效】清热祛湿、滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴

茯苓薏苡赤豆粥

茯苓薏苡赤豆粥具有清热祛暑生津功效的功效。体内湿气重的朋友也可以尝试这款茯苓薏苡赤豆粥。

【原料】茯苓20克,薏苡仁100克,赤小豆50克,粳米100克。

【制作】将赤小豆、茯苓、薏苡仁洗净。粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天。将赤小豆、薏苡仁与茯苓一起入锅,加适量水,用大火煮沸,再用小火煮至赤小豆酥烂,加白糖少许稍煮即成。

【疗效】化浊利湿,清热消暑。

荷叶冰糖粥

【用料】鲜荷叶1张,粳米80克,冰糖25克。

【制作】先将荷叶洗净切丝,加人淘洗干净的梗米煮成稀粥,起锅前加人冰糖调味。

【疗效】本方含有可以化湿,瘦身的荷叶;健脾补血益气的粳米。经常服用可以减肥瘦身、祛除痰湿。肥胖者可以常年服用。近代医学研究表明,荷叶还有降压、降血脂的作用

湿气重的人饮食还需注意什么呢

多吃一些健脾利尿的食物

比如苋菜、亦舒堂薏仁茶、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。薏仁不仅含有高蛋白,而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可以健脾除湿、增强肾功能。

饮食清淡适量。肠胃系统攸关营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。

(责任编辑:詹远 )

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文章关键词: 红豆薏米粥 祛湿 湿气重

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