古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
橙子除了鲜食，还会拿来做甜品，或西式沙律、酱汁等，而在粤式汤水中还有一道原只鲜橙炖瘦肉，甚具食疗功效，具有止咳平喘、开郁下气的作用。今天我们用橙子搭配南瓜做一道滋润糖水，是很不错的饭后甜品。
3~4人份
食料：
南瓜：300克
橙子：1个
牛奶：1碗
调味料：白糖：1汤匙
做法：
1，南瓜洗净削皮，去瓤，切粗条；
2，橙子去皮，切8份；
3，将水倒入宽口瓦煲煮沸，放入南瓜煮5~8分钟，待南瓜微软放入橙子和牛奶，煮5分钟，下糖调味即可饮用。
功效：开郁下气，防止皮肤干燥。
●靓汤心水
如不下白糖，放少许盐和黑胡椒碎，便成一道主菜前的开胃汤品了。
（责任编辑：陈晓 ）
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