古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黑豆腐竹是非常好的补肾佳品。黑豆腐竹对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
主料：黑豆腐竹100g ；花生仁100g ；西芹1根 ；胡萝卜1根
辅料：油适量 ；盐适量 ；木耳适量 ；十三香适量
黑豆腐竹素什锦的做法
1、干黑豆腐竹100克，用水泡4-5个小时。
2、木耳、花生米也需要浸泡2个小时以上。胡萝卜、西芹洗净备用。
3、泡好的腐竹，切成段，用水煮熟
4、锅中放油，待由热，放入十三香炝锅。
5、炝出香味，放入胡萝卜和西芹煸炒。
6、再放入花生米和腐竹一起炒均匀。放入盐和少许鸡粉，关火、拌匀即可。
7、非常美味、营养。
（责任编辑：陈晓 ）
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