古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:
螃蟹300g、花菜300g
配料:
生姜、生粉
调料:
盐、咖喱粉、油
做法:
1、花菜切小块放沸水里烫片刻捞起。螃蟹切切成小块,用生粉薄薄裹上一层。
2、锅里放入1碗的油,放入螃蟹炸2分钟装盘备用。
3、锅里留1勺的油放入生姜片、花菜稍炒,放入螃蟹,加入盐、咖喱粉,加少许的开水,用中火焖10分钟即可。
(责任编辑:陈晓 )
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