古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
流行多年的抗衰老,紧致毛孔的有效成分——胶原蛋白,时至今日,依然经久不衰。众多护肤品广告中都说添加了胶原蛋白,可以收缩毛孔,恢复肌肤弹性,这也激发了MM们选购胶原蛋白产品的热情。不过,胶原蛋白真有广告中的所说的那样神奇么?它的摄取又有哪些误区?且听小编细说胶原蛋白真相的端详。
真相一:肌肤能吸收胶原蛋白?
顾名思义胶原蛋白是一种蛋白质,即便分子再小,也绝难通过肌肤角质层。所以,别在相信那些混淆视听的广告语了。那东西根本不可能被肌肤吸收,在基底层或真皮层起到紧致肌肤的作用。下次再有BA跟你说,护肤品里添加了胶原蛋白可以抗衰老,你可以直接扭头就走。
虽然胶原蛋白不能直接在肌肤起到抗衰老的作用,但并非完全没有意义,胶原蛋白在外用护肤品中具有良好的保湿作用,配合其他的保湿成分,可以有效的锁住肌肤水分,让肌肤远离干燥。
真相二:读懂说明,有钱用在刀刃上
从剂型上来看,胶原蛋白口服液和胶原蛋白粉优于片剂。其次,要尽量选择小分子胶原多肽,小分子的胶原多肽可以直接被肠道吸收后参与人体胶原蛋白的合成。第三,尽量选择羟脯氨酸含量较高的产品,羟脯氨酸含量越高,对于胶原蛋白的合成的帮助越大。
人体随着年龄的增长,胶原蛋白会一直慢慢的流失。因此补充胶原蛋白需要一个长期的坚持过程。切忌补补停停。这样食用胶原蛋白只能让花出去的钱白白浪费,而难以看到肌肤长期改善的效果。MM们,俗话说:女为悦己者容,为了白马王子,对自己可千万要狠心,该花的钱,绝对不能省。
其实只要对胶原蛋白有足够的认识,摄取有道,获取胶原蛋白绝不费工夫!喝银耳汤能摄取胶原蛋白是一个被广泛传播的错误理论,胶原蛋白是动物蛋白,怎么可能出现在银耳中?尽管银耳煮过之后黏黏的,好像富含胶质一样,但是那只是银耳中的另外一种粘多糖,跟胶原蛋白完全是两回事。银耳具有的美容功效跟胶原蛋白完全搭不上边。另外鱼皮,猪脚这两类常见的食物的确是富含胶原蛋白的,尽管直接口服胶原蛋白并不能直接补充肌肤的胶原蛋白。但是却对体内后期合成胶原蛋白具有一定的帮助。且国外研究表明,口服胶原蛋白后,可以检测到肌肤胶原蛋白水平升高。我们日常做的黄豆猪脚汤对护肤美容是具有一定帮助的,但需要注意的是,一定要尽量的去掉油脂之后食用,避免摄入过多的脂肪,加重身体负担。那要补充胶原蛋白,应该要吃什么食物呢?下面小编就给您推荐几款,快试试看吧!
1、花胶
花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳哦。
《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
2、虾皮
虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白,因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。除了胶原蛋白之外,虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质,因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。
3、肉皮
肉皮,通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
(责任编辑:詹远 )
文章关键词: 胶原蛋白 美容 养颜 银耳
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