孕妇吃胡萝卜好吗?

胡萝卜性平，胡萝卜的功效有很多，胡萝卜有健脾和胃，补肾，化滞下气的功效，胡萝卜有红，黄，紫等中，颜色愈红的当中含有的维生素就越多。

胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，高于一般的蔬菜，也含有很多营养元素，胡萝卜具有很多的药用价值，当中的胡萝卜素对皮肤和眼睛都有很好的保健作用，因此，皮肤粗糙的人经常吃胡萝卜比较好。

胡萝卜有抗癌的作用，经常吃一定量的胡萝卜对防癌有积极的作用，胡萝卜当中有淀粉和蔗糖，因此胡萝卜又有降压强心的作用。

胡萝卜中的维生素有利于牙齿和骨骼的生长，因此处于发育期的青少年应该经常吃。

关于胡萝卜的吃法，胡萝卜最好不要生吃，生的胡萝卜肉质比较硬，吃了生的胡萝卜不容易消化和吸收，而且会加重肠胃的负担，胡萝卜适合用油盐等来炒或着煮着吃，在炒的时候可以适量的加点醋，味道会更好，孕期的准妈妈也能适量的吃胡萝卜。

提示：胡萝卜为平和之物，没有过多的禁忌，但是女性不宜吃的太多，会导致不孕症，胡萝卜不能和菠菜，油菜，花菜，西红柿，辣椒，柠檬，草莓，大枣等一起吃。