芝士焗杏仁西蓝花

用料：西蓝花200g，杏仁片20g，蒜片20g，牛奶2大勺，鲜奶油2大勺，盐1/2小勺，芝士粉1大勺，红黄甜椒适量

芝士焗杏仁西蓝花的做法：

1、大蒜切片；

2、牛奶、奶油和盐放进小碗，搅拌均匀成酱汁；

3、青红甜椒分别切下一小片；

4、切成小粒；

5、西蓝花洗净掰成小朵，入沸水锅中汆烫至水再次沸腾；

6、立即冲洗过凉；

7、将西蓝花摆进烤盘；

8、撒上蒜片和甜椒粒；

9、均匀浇上酱汁；

10、撒上杏仁片；

11、均匀撒上芝士粉；

12、放进预热180度的烤箱内，焗烤10分钟即可。

小贴士：

1、烤箱要提前预热，达到了设定的温度再把烤盘放进去，否则会烤糊；

2、也可以用芝士片或披萨芝士，都很好吃的；

3、谨慎用盐，因为芝士本身是有咸味的。