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蜂蜜橙子茶

2017-05-16 15:09:11

主料：橙5个

调料：冰糖50克，蜂蜜1汤匙，水适量，白砂糖1汤匙

蜂蜜橙子茶的做法

1，橙子洗干净表皮（如果是外面买的橙子，还需用盐清洗掉表面的果蜡）；

2，在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子；

3，橙子皮取下来后，用刀削去白色那层；

4，橙子皮切成细丝备用；

5，所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉（这个稍有些费时）；

6，果肉加少许白砂糖腌制半个小时；

7，橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开；

8，倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮；

9，煮的过程中不停地用木勺搅拌，待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火；

10，放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀；

11，装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存；

12，喝的时候，舀两勺出来泡水即可。

（责任编辑：陈晓）

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