古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :
排骨、 白萝卜
葱段、 枸杞
盐
做法 :
1、小块的子排,需要先在沸水中焯一下。
2、接一锅水,冷水即可,把排骨和切成厚片的白萝卜一起丢进去。
3、可以适量放几粒八角。然后就炖着。明火煮的话,先大火煮开,改小火慢炖。电饭煲的话,先用煮饭档煮开后,改成煮粥档。
4、煮到萝卜全透明,排骨用筷子可以穿透,就好了。
5、撒上葱段和枸杞,再煮一下。撒一点盐调味,出锅。
(责任编辑:陈晓 )
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