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猪肉萝卜饺子

2017-05-16 15:22:06      

主料:猪肉馅200克,饺子皮若干

辅料:胡萝卜1个,洋葱1个,黑木耳1碗

调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,香油1汤匙,细香葱3根,五香粉2茶匙

猪肉萝卜饺子的做法

1、原料备用

2、配料备用

3、洋葱切成丁

4、胡萝卜切小丁

5、黑木耳泡发,摘去老根,切成小丁

6、猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内,加入香葱末,酱油、盐、香油、五香粉

7、搅拌均匀即成内馅

8、取了片饺子片,在中央放上适量的馅

9、把饺子皮两边向中间捏紧

10、将一边推到中间捏紧处

11、按顺序从边上一点点捏紧饺子皮

12、同理将另一边也捏好

13、水烧开后,把饺子生坯下入锅内

14、煮好的饺子,食用时可以搭配食醋

(责任编辑:陈晓 )

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