金沙南瓜做法

南瓜最好挑发甜的，脆一些的，这样做出来就甜脆好吃，不能买发软的，蛋黄也可以用生的，但要蒸熟了才能用。详细>>

将南瓜洗净后、挖去瓜囊籽。切成南瓜薄片；咸鸭蛋煮熟后，切开取出蛋黄碾压碎成蛋呢（或直接买现成的咸蛋黄蒸熟后压成蛋泥）；详细>>

平底锅加适量香油烧热，放咸蛋黄炒散炒透，加红菜椒丁、蒜末炒香，关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀，使山药条沾满蛋黄后，加少许鸡精、糖开火翻……详细>>

材料：茭白、胡萝卜、小葱、咸鸭蛋、盐少许、鸡精、香油；倒入茭白和胡萝卜片使蛋黄均匀裹住蔬菜，加入鸡精和香油；详细>>

原料：南瓜300克、土豆100克、牛奶500毫升、洋葱50克、黄油、淡奶油、盐少许，黑胡椒粉少许。详细>>