古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
银耳红枣粥
主料
糯米适量,根据吃的人数来分配。
调料
银耳、红枣、冰糖、水适量。
做法
1、干银耳用水泡10分钟。
2、等银耳泡开后削去根部,并撕成块。
3、备好红枣。
4、把糯米洗净。
5、把洗净的糯米和银耳红枣全部倒进高压锅里,一次把水加够。
6、把锅盖盖好烧二十五分钟左右。
7、时间到粥已经熬好了。
食用的营养价值
银耳的功效
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
先把银耳用水泡上,泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间……详细>>