古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
银耳桂圆莲子汤
材料: 银耳少许,莲子少许,冰糖少许,桂圆枸杞少许
莲子银耳汤的做法:
1、将银耳放入冷水中充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,除去根蒂,莲子最好买掏空的,如没陶空可自行解决,其内芯客冲茶。
2、将泡发好的银耳放入锅中,加入500克清水,以大火煮滚。
3、煮滚后倒入莲子转小火继续煮,直到银耳莲子完全柔软,汤汁变浓稠时,加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火,使银耳汤冷却。
(责任编辑:苏雅婷 )
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