营养家常菜 金针菇西芹红萝卜炒牛肉

茄子物美价廉，是一种大众食材，它富含蛋白质、维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，有清热止血抗衰老的食效。茄子的组织结构使其能够吸收其他食材和……详细>>

金针菇的做法有很多，有凉拌金针菇、炒金针菇、做金针菇汤等等，它的营养价值也很丰富，不仅具有补肝、抗癌的作用，对于肠胃的吸收也很好，那么下……详细>>

金针菇的营养丰富，尤其是当中的赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于脑细胞的发育，因此亦被称为增智菇。金针菇嫩滑爽口，可以炒、烧、煮、蒸、拌……详细>>

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。详细>>

叉烧为广式烧味的一种，将猪肉涂上以生抽、蒜茸、麦芽糖、五香粉等为食材制作而成的叉烧酱烧烤熟透。叉烧除直接食用外，还可与各种食材配搭成菜。详细>>