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红糖花生糯米饼

2017-05-24 17:18:46      

主料:面粉160g ;糯米粉40g ;水130ml ;糖10g ;古方红糖5大勺 ;花生碎4大勺 ;白芝麻3大勺 ;肉桂粉1/2小匙

辅料:油适量 ;酵母3克 ;盐1克;

红糖花生糯米饼的做法

1,准备面粉糯米粉盐糖酵母

2,加入水

3,和成面团

4,盖上盖子发酵至两倍以上大。

5,花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。

6,去皮后研磨成碎。

7,将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起

8,加入肉桂粉充分混合均匀。

9,将面团分成八份

10,按成饼皮,包入大量馅料(这个根据您的情况,多放少放都可,建议多放)

11,包好

12,轻轻按扁成饼状。

13,饼铛提前预热。

14,刷上一点油

15,选择大饼键

16,注意观察,烙至表面金黄即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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