古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
炖麻雀的制作材料：
主料：麻雀600克
调料：葱白25克，黄酒50克，姜汁5克，酱油15克，盐5克，白砂糖3克，味精2克
炖麻雀的做法：
1，将麻雀宰杀，去毛及内脏；
2，麻雀用姜汁、酱油腌10分钟后，放入六成热的油锅内翻炒；
3，加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段，用小火焖煮40～60分钟；
4，起锅前加少许糖、味精，将汤汁收浓后即可。
健康提示本品具有益肾缩尿之功效，可辅助治疗前列腺肥大、小便频数等症。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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