古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
青萝卜煲鸭腿
食材明细：
青萝卜 一个鸭腿 一只。
金针菇 少许。
葱适量姜、 适量料酒、 适量盐 、适量胡椒粉、适量鸡精适量。
做法：
1、鸭腿切块放开水锅中焯烫一下去除血水。
2、砂锅倒入清水，加入葱姜，料酒，放入鸭块。
3、大火煮开，小火炖上1个小时。
4、青萝卜去皮切厚块备用。
5、1小时候鸭块已熟加入青萝卜块继续煮上20分钟。
6、把金针菇放入。
7、煮上5分钟。
8、最后加入盐。
9、加入胡椒粉。
10、加入鸡精调味即好。
（责任编辑：陈晓 ）
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清热养胃 马蹄红萝卜煲老鸭的做法
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