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胡萝卜汁4大功能

2017-05-25 11:13:50      

胡萝卜汁4大功能

胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜,它口感甜脆可口,胡萝卜含有较高的营养价值,它的功效也比较的多,因此很受人们的欢迎,有很多的人不会榨胡萝卜汁,也不知道它的营养价值,更不了解胡萝卜汁的功能。

榨胡萝卜汁

胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,今天教大家怎样榨胡萝卜汁。

食材:胡萝卜1-2个,原味蜂蜜适量。

榨胡萝卜汁的步骤

1、胡萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。

2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将胡萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中。

从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。

如果用果菜榨汁机,在榨出胡萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡入胡萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把胡萝卜放在上面用力擦,就可以出细条状的胡萝卜丝。

然后用纱布包住,挤出汁液来喝也不错。

胡萝卜汁的功能

功效

胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂。胡萝卜素是植物中的色素物质,会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。

(责任编辑:陈晓 )

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