这些食物越臭越好吃！各国臭味食物盘点

说到美食，突然想起那些虽然很臭，但是很好吃的食物，比如臭豆腐、榴莲等，这些美食可是不容易的，哈哈，毕竟都是在非议中长大的，爱吃的人爱的要死，不爱吃的听到都嫌弃，差不多快到两极分化的程度，今天小编就来跟跟大家分享一下这些“臭名远扬”的食物都有哪些，一起来看看吧！

泰国榴莲

成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强 健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合 受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，所以榴莲受到了大家的如此爱戴，被称之为果中之王。

榴莲食用禁忌：

1、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、榴莲一次不宜多吃，因为榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。因此，最好每天食用不超过100克。若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

中国臭豆腐

臭豆腐，南方和北方都有，其制作方法和食用方法都存在地方上的差异，但整体均为色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。其中以湖南、浙江、武汉、上海等地的臭豆腐为代表。整体臭豆腐均以优质黄豆作为原食材，制作过程略为复杂，需要经过浸泡、过滤、煮浆、成型、发酵等多个步骤。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值，其中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。

臭豆腐食用禁忌：

适量地食用臭豆腐确实对人体健康有好处，但是一定不能过量，一方面是卫生问题，一方面是其本身，食用过多会引起消化不良、肾功能匮竭等多种问题。

下列三种在国内并不常见，一些食用禁忌就不细说了，大家可以随便了解下：

冰岛干鲨

冰岛干鲨，被评为全球十大恶心食物之一，因为它的味道极其难闻，一般人都不喜欢吃，但是在冰岛却异常的受欢迎，是通过将鲨鱼肉，雪藏，发酵而成。

瑞典鲱鱼罐头

瑞典鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。这个瑞典名臭臭到瑞典政府规定：不准在住宅区内开罐头！不然臭死一片人！……可惜，然并卵，瑞典人民就是爱吃啊！

西班牙TEX MEX

这种作料是西班牙人非常喜欢的，来跟小编一起念“忒科斯美科斯”。他们喜欢拿这个搭配肉类和生菜，这不是奶酪的臭，也不是咸鱼的臭，而是腋臭！对，就是狐臭！夏天人挤人的公交车里冲脑门的味道知道的，就是那个味！提！神！醒！脑！