古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料：
金丝红枣、东北山木耳、米仁、土冰糖
做法：
1、黑木耳冷水泡发过夜，第二天洗净用手撕成小朵；红枣冷水胀泡2小时左右洗净备用；米仁淘洗干净后浸泡1小时左右；
2、取一深锅，锅中加入泡发好的黑木耳和适量冷水，大火煮开后，加入胀泡好的金丝红枣，再次煮开后转小火一直煮到汤头初步起胶；
3、加入浸泡好的米仁，小火继续煮至米仁开花时；
4、加入适量的土冰糖继续炖煮（不用很甜，由于红枣的加入，在煮的过程中会不断释放出甜味来）；
5、直到汤头呈深度胶着状时，即可关火食用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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