古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
我们知道要是想要皮肤变得更好就离不开胶原蛋白,胶原蛋白会随着年龄和时间慢慢的流失,所以我们看到的那些老人脸上没有弹性就是因为没有胶原蛋白,所以在年轻的时候要补充一些胶原蛋白,今天就给大家介绍一下怎样补充胶原蛋白。
怎样补充胶原蛋白
1、食补。可以采用吃猪蹄、肉皮等来补充,但要注意同时补充新鲜水果和蔬菜,否则因肉食过量容易体质酸化。
2、口服胶原蛋白口服液、胶原蛋白粉。主要看胶原蛋白被人体吸收率。
3、胶原护肤保养品,有胶原蛋白面膜,胶原蛋白精华液,胶原蛋白滋养霜等,滋润干燥肤质,提高肌肤修护机能。
4、注射胶原蛋白,这种方式更为直接而有效。主要适应症包括:除皱、塑形、面部提拉、改善肤质。注射后可刺激注射部位自体胶原的再生。一次注射效果可达半年到一年半左右。
含有胶原蛋白的食物
1、猪蹄。生活中很多人都知道多只猪蹄可以补充胶原蛋白,因为猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以很好的被身体吸收。
2、猪脚的皮与它的骨髂中有一层粘胶似的物质,吃起来弹性十足,且有嚼劲,这一层就是胶原蛋白。猪脚炖汤或者红烧都不会破坏这层胶质,营养还美容,是不可多得的菜肴。
3、牛筋。在牛肉之间,有一层弹性十足的筋状物,那就是牛筋,牛筋是牛肉中胶原蛋白含量很高的部分。很多人爱吃牛筋,大多是因为它的口感有耐嚼,吃起来津津有味,却不知它也是补充胶原蛋白的好食材。
4、鱼。鱼身上可谓有百宝,鱼眼可以明目,鱼肉含有大量DHA,利于大脑的发育。鱼皮中含有胶原蛋白。将鱼清蒸或者红烧,皮味俱佳,冷冻后的鱼冻子,口感滑嫩,里面的胶原蛋白都可以被我们的身体吸收。
鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,因此,名媛仕女们吃鱼翅来滋养皮肤确实是有科学道理的。
5、动物的真皮富含胶原蛋白,且来源广泛,补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白,大家可以做成普通菜肴,也可以做汤,或是做皮冻。猪皮一般有特殊味,鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高,鱼皮可能有鱼腥味,鱼皮的价格一般也不太便宜,牛皮等要食用处理流程麻烦,大家根据自己的饮食习惯选吧。
6、禽类的翅膀和爪子等,主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成,肌肉和脂肪等都很少,含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等,都是不错的胶原蛋白补充食物源。
7、生活中,很多动物的小腿也是含有大量的胶原蛋白的,比如猪小腿,羊小腿,牛小腿。
8、动物筋腱和筋膜是胶原结缔组织,富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
9、动物软骨和骨骼,特别是软骨,也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛,如猪的头骨、腿骨、脊柱骨,鸡骨架,鸭骨架,鱼头,鱼骨,牛骨,羊骨,等等。这一类食物一般是炖汤喝。
10、动物肌肉里也有大量的胶原蛋白,但相比其他组织,由于肌肉量大,而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等,平时都食用得很多,因而,也是在默默补充胶原蛋白了,含量虽低,但食用量大,补充得也很可观的。注意,胶原蛋白是在瘦肉里,不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。
总的来说,对于哺乳动物来说,大部分胶原蛋白集中在真皮、血管、筋腱、骨骼、软骨等结缔组织中;对于鱼类来说,胶原蛋白主要集中在鳞片、鱼皮、鱼头、腹肌、鱼鳔;而对于植物,是不含胶原蛋白的,所以又要补充胶原蛋白又要素食是不现实的。因而,大家从这些方面着手寻找胶原蛋白食物源即可。
补充胶原蛋白的误区
其实生活中很多在补充胶原蛋白的时候都会有很多的误区,都以为只要多吃就可以了,其实这样是不对的。
补充胶原蛋白的误区一:我还没到二十五岁,没有必要补充胶原蛋白?校正:除了年龄的增长,紫外线照射、生活压力、吸烟、熬夜、环境污染等都会加快胶原蛋白的流失,所以年轻肌肤也可能需要补充胶原蛋白。
补充胶原蛋白的误区二:只要食用含有胶原蛋白的食物,如猪蹄、鸡翅、鱼皮等,就能为皮肤补充足够的胶原蛋白?校正:食物中所含胶原蛋白分子很大,吸收有限;而且被吸收的部分,还得重新分解合成,为骨骼、腱、血管、内脏等身体其他器官和组织提供各不相同的胶原蛋白。
补充胶原蛋白的误区三:为皮肤补充胶原蛋白只需外涂含胶原蛋白的护肤品即可?校正:大部分含胶原蛋白的护肤品只能令肌肤暂时呈现饱满感,因为其所含的胶原蛋白分子很大,涂抹后只是停留在了皮肤层,却难以渗透至真皮层修护皮肤。所以我们还须通过饮食补充胶原蛋白。
(责任编辑:苏雅婷 )
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