牛肉蛋花粥的做法大全

宝宝快17个月了从6个月开始添加辅食以来每天的早餐也是我一件特别重视的事。一个星期7天基本上没有重复的早餐。有次宝宝住院RATER爸去KFC买了一碗牛肉蛋花粥，宝宝特爱吃，但是觉得有点贵而且还担心里面是否放味精。所以就买来材料自己熬。

原料：牛后腿肉120克、啤酒半小碗、粳米1小碗、水发木耳4朵及韭黄3根、蛋2只

牛肉切丁在啤酒里泡30分钟后洗净，米淘好，木耳切长2厘米左右的细丝，韭黄切1厘米左右的小段一起放高压锅里加两大碗清水，用大火烧开让高压锅吹气，然后转小火再吹10分钟关火后让锅的压力自然消失后打开锅盖，放盐适量再加点水直接烧开倒入打好的蛋等蛋凝固就可出锅了。