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牛肉香菜炒乌冬

2017-05-31 16:38:27      

材料:

乌冬 300克、牛肉 250克

香菜 适量、葱花 适量

橄榄油 适量、生抽 适量、黑胡椒粒 适量

做法:

1、首先把牛肉切成条,然后用生抽、白糖、生粉以及蚝油腌制。

2、小锅里座上水大火煮沸,放入乌冬略煮。

3、过冷河后备用。

4、烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉倒入。

5、翻炒至变色。

6、把焯过水的乌冬加入一起炒。

7、调入少许生抽翻炒均匀。

8、再洒上少许黑胡椒粒。

9、继续翻炒均匀。

10、然后放入香菜。

11、搅拌均匀。

12、最后洒上少许葱花即可熄火。

(责任编辑:苏雅婷 )

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