生活中常见相克的食物

如今，人们生活水平提高了，餐桌上摆满了各式各样的饭菜、水果，我们可以尽情选择自己喜欢的去吃，但是在这个时候，你有没有想过，这么多种食物塞到肚子里，会不会有出现不良的感觉呢？

那么，我们来看看那些食物是不能一起食用的：

1、萝卜和木耳

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效，但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎，为健康起见，最好不要一起食用。

2、维生素和虾

虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的维生素C反应，转变为有毒的三钾砷，就是人们俗称的砒霜！砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，为慎重起见，在服用维生素C的期间，应忌食虾。

3、豆腐和葱

豆腐含丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸，两者同时服用，豆腐中的钙会与葱中的草酸形成草酸钙，草酸钙很难被人体吸收，长时间两者一起食用，会造成人体钙质的缺乏，易造成小腿抽筋、软骨症等症状。

4、鸡蛋与豆浆

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

5、柿子与白薯

吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需手术。

6、黄瓜与花生

黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。

7、有些水果与海鲜同食不宜

在吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，海鲜不但不宜与上述水果同食，而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。：