常用煲汤滋补品药材禁忌

人参

禁忌：忌萝卜、藜芦、黑豆、五灵脂、铁器。肺及脾胃有热、痰多，失血初起、胸膈痛闷、便秘、噎膈、有虫、有积。

理由：化解人参气味。（不详）实症不宜补气。

大黄

禁忌：忌冷水。恶干漆。凡表证未罢，血虚气弱，脾胃虚寒，无实热、积滞、瘀结，以及胎前产后均应慎服。

理由：（不详）因苦寒下泻。

大蒜

禁忌：肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱者忌用。

理由：因本品性味辛温。

川芎

禁忌：反藜芦，恶黄蓍。阴虚火旺，上盛下虚，火郁、头痛勿用。

理由：（不详）辛温升提行气之品不宜于阴虚火盛之症。

川楝子

禁忌：脾胃虚寒忌服。

理由：因性味苦寒

川贝母

禁忌：反乌头，畏秦艽、矾石等。脾胃虚寒及有湿痰者忌

理由：（不详）因此品功专润肺散结，故不宜于虚寒、痰湿病者。

山楂

禁忌：脾胃虚弱及气虚便溏忌用。多食损齿、耗气、易饥。

理由：因本品能消食积散瘀血，故不宜用。

山桅子

禁忌：邪在表，虚火上升，脾虚便溏者均禁用。

理由：因性味苦寒，而清热泻实力峻。

山茱萸

禁忌：恶桔梗、防风、防己。凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。

理由：因药性相反。因性味酸涩微温。

大枣

禁忌：湿痰积滞，中满痞硬，疳症，虫症等忌用。

理由：大枣补中益气性壅滞。